Заманбап тамактануу адамдардын ден-соолугуна жана айлана-чөйрөгө терс таасирин тийгизет. Массалык тамак-аш өндүрүшү, пестициддерди жана химиялык кошулмаларды колдонуу жана узак транспорттук жолдор ден-соолукка жана экологияга терс таасирин тийгизет. Экологиялык тамактанууну жакшыртуу туруктуу жана дени сак тамак-аш системасын түзүү үчүн зарыл.
Экологиялык тамак-ашты жайылтуу долбоорунун негизги максаты-дени сак жана таза тамактанууну жайылтуу, жергиликтүү өндүрүүчүлөрдү колдоо жана фермерлердин базарларын өнүктүрүү. Долбоор адамдардын тамак-ашка болгон мамилесин өзгөртүүгө, табигый жана органикалык продуктуларды колдонууга түрткү берүүгө жана тамак-аш өнөр жайынын айлана-чөйрөгө тийгизген терс таасирин азайтууга умтулат.
"Экопульс" жамааты жана долбоордун командасы билим берүү программаларын, мастер-класстарды жана тренингдерди уюштуруп, алардын өнүгүшүн колдоо үчүн жергиликтүү өндүрүүчүлөр жана фермерлердин базарлары жөнүндө маалымат таратышат.
Долбоордун командасы органикалык азыктарды өндүрүү үчүн жергиликтүү дыйкандар жана өндүрүүчүлөр менен кызматташат. Алар каржылык жана уюштуруучулук колдоо көрсөтүшөт, рынокто өнүмдөрдү жайылтууга жана сатууга жардам беришет.
Мындан тышкары, долбоор экологиялык тамак-аштын жеткиликтүүлүгүн жогорулатуу үчүн коомдук уюмдар, ресторандар жана кафелер менен активдүү кызматташат. Алар тамак-аш ишкерлери үчүн консультацияларды жана тренингдерди өткөрүп, экологиялык практиканы ишке ашырууга жана дени сак жана туруктуу тамактарды сунуштоого жардам беришет.
Долбоордун урааны: “Экологиялык таза тамактан – көп жаша!” Бул ден-соолук жана бакубат жашоо үчүн туруктуу тамак-ашты тандоонун маанилүүлүгүн чагылдырат. Долбоор бардыгын экологиялык тамактанууну жайылтууга жана дени сак жана туруктуу тамак-аш системасын тандоого үндөйт.
Эскертүү: Бул долбоор жамааттык долбоордун прототиби болуп саналат жана мисал катары веб-сайтка жайгаштырылган. Биздин уюм дал ушундай демилгени колдоо үчүн түзүлгөн. Биз бардык идеяларга жана сунуштарга ачыкпыз. Учурда чыныгы экологиялык активисттер менен иш жүрүп жатат. Жакында бул жерде көптөгөн жаңылыктар болот. Бирге жасай алабыз!